Diário Emocional da Hane

Brigadeiro é sempre bom, em qualquer hora do dia! Pode seu na colher depois do almoço ou enroladinho em festa infantil. Claro que não ia faltar na forma de cupcake né…ainda mais se enriquecermos o sabor do brigadeiro com as deliciosas amêndoas… Que tal experimentar também castanhas no lugar das amêndoas… Ingredientes Massa: 200 g de manteiga sem sal 2 ½ xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1 xícara (chá) de cacau em pó peneirado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirado 1 colher (sobremesa) de fermento em pó peneirado Cobertura: 3 latas de leite condensado 12 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 xícara (chá) de amêndoas laminadas Instruções Na batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar. Junte os ovos e continue batendo até formar um creme leve. Adicione o cacau em pó e a farinha de trigo e continue batendo em velocidade baixa. Desligue. Adicione o fermento e misture com uma espátula de bolo. Distribu

Durante a gestação muitas coisas são feitas para se preparar para a chegada do bebê. O quartinho, o enxoval e tantas outras coisas relacionadas a esse novo integrante da família. E é claro que o chá de bebê faz parte desses preparativos. O Chá de bebê é uma tradição na vida das futuras mamães, um momento de reunir as pessoas que amamos para celebrar esse etapa tão linda da vida. E os Cupcakes podem dar um charme especial para essa festa… Aqui estão algumas ideias super criativas para a mamãe arrasar no seu chá de bebê. Se quem está chegando é uma menina… Mas se for um menino… O legal mesmo é que o cupcake nos permite caminhar pelo universo do bebê sem perder no sabor!!! Esses Cupcakes de carrinho de bebê são fofos… Curiosidade:  o Chá de Bebê inicialmente era realizado somente para o primeiro filho da mulher, atualmente a cada novo bebê que chega na família o Chá de Bebê é feito novamente.

Que tal combinar então esse merenque com o chocolate amargo? O resultado é um cupcake de encher a boca de aguá só de olhar… Ingredientes 3 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 100 g de manteiga 1/2 xícara de água 2 ovos grandes 3/4 de xícara de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha 100 g de chocolate amargo, picado, com 60% de cacau Merengue: 3 claras de ovo grande 1 1/2 xícara de açúcar 1 colher (chá) de casca ralada de limão 1 colher (sopa) de suco de limão Instruções Na batedeira, bata em velocidade baixa todos os ingredientes da massa por 30 segundos. Com uma espátula, limpe as laterais da tigela e bata por mais três minutos ou até obter uma massa homogênea. Encaixe 20 forminhas de papel de 7 cm de diâmetro em um molde com cavidades, próprio para muffins. Preencha-as com a massa até atingir metade da altura. Leve ao forno moderado (1

A revista  Forbes , fez um  ranking  dos  carros mais caros  do  mundo  que serão vendidos em 2012. Seguem  os dez mais : Eae? a lista ta aprovada? Beijim,     Hane